江苏徐州市鸡蛋价格上涨

转入大暑节气后，气温持续上升，市场上鸡蛋供应严重不足，价格上涨。目前，鸡蛋的价格约为3.5-3.7元/公斤。

22日上午，记者访问了很多农贸市场，现在普通鸡蛋零售价格大部分保持在3.5-3.7元/斤之间。灯塔、袁桥市场…转入大暑节气后，气温持续上升，市场鸡蛋供应严重不足，价格上涨。

目前，鸡蛋的价格约为3.5-3.7元/公斤。22日上午，记者访问了很多农贸市场，现在普通鸡蛋零售价格大部分保持在3.5-3.7元/斤之间。

灯塔、袁桥市场3.7元/斤，和平桥、黄河、下淀、奎园等市场3.5元/斤，其他市场3.6元/斤左右。市民周先生在奎园市场卖了3斤鸡蛋，价格是3.6元/斤。

她记者说，最近蔬菜价格下跌，菠菜、蔬菜等叶类蔬菜在4~5元/斤之间卖，蔬菜价格低的话不吃几次，鸡蛋毕竟市民餐桌每天不可或缺，消费量非常大，而且很多食品加工行业也必须使用鸡蛋，其价格从6月中旬到7月上旬与普通鸡蛋相比，出售的草蛋价格稳定。和平桥、黄河、奎园市场6元/斤，灯塔、下淀和东苑市场7元/斤，其他市场6.5-6.6元/斤。

摊主李先生说鸡蛋价格上涨了，但他赚得很少。李先生买的鸡蛋只有1.5元/斤的利润，除了运输费用，每斤赚5元，所以只靠走路量就能获利。他分析说，气温逐渐上升，蛋鸡相继进入休伏期，产蛋率显着上升，前期蛋价低，养殖家快乐的鸡多，最近蛋的供给增加。

业内人士称，鸡蛋价格上涨是季节性因素。入伏后气温上升，干燥热，母鸡呕吐多，产蛋量上升。根据行话，小鸡休息。

不仅产蛋量上升，北蛋南运价格也上涨了。由于南方鸡蛋价格首次下跌，北方鸡蛋的一部分流向南方，北方鸡蛋的来源增加，供求关系流失。

据产地报道，今年年初小鸡补栏量严重不足，鸡蛋产量进一步增加。目前，鸡蛋生产能力大于市场需求的局面不能在短时间内改变，后期鸡蛋价格不会下降，但下降幅度过大，持续时间也过宽。

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